O Senac RN e a Nagoya Sushi School, escola referência em culinária japonesa, firmaram parceria para oferta de dois cursos de sushi voltados para público iniciante e avançado. As aulas estão previstas para ocorrerem nos dias 02, 03 e 04 de junho, na Escola Senac Barreira Roxa.
Os cursos terão como proposta promover aos participantes a imersão de inovações e tendências da gastronomia japonesa, o aluno aprenderá o domínio de diversas técnicas de corte, ciência de elaboração de pratos e da psicologia das cores e texturas, como também montagens de pratos e decorações.
As aulas serão ministradas pelo chef Marlus Saiki. Ele participa do canal SoulChefs com mais de 170 mil seguidores no Youtube. No dia 02, o curso será voltado ao público iniciante e, nos dias 03 e 04, as aulas serão ofertadas para os participantes já em nível avançado.
Serão fornecidos aos alunos todos os insumos, produtos e utensílios. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo telefone/WhatsApp: (11) 97757.4468.
Serviço – Curso de Imersão em Sushi
Nível Iniciante
02/06 – Domingo
10h às 18h30 – Iniciante
Local: Escola Senac Barreira Roxa (Av. Senador Dinarte Mariz, 4020, Via Costeira – CEP 59090-002)
Nível Avançado
03 e 04/06 – Segunda e Terça
10h às 16h
Local: Escola Senac Barreira Roxa (Av. Senador Dinarte Mariz, 4020, Via Costeira – CEP 59090-002)
Inscrições: WhatsApp: (11) 97757.4468.
