Dez empresas potiguares serão homenageadas com o Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos, concedido pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac. A cerimônia de premiação ocorre no próximo dia 20, no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, em Natal, com a presença do presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz.
Os empreendimentos foram reconhecidos como modelos na gestão de boas práticas, no âmbito do Programa Alimentos Seguros (PAS). O objetivo do Programa é disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas de alimentos em todo o país.
Além disso, o Prêmio valoriza os estabelecimentos no segmento de restaurantes, bares, cafeterias, buffets, hotéis, pousadas, supermercados e distribuidores de alimentos do Rio Grande do Norte, com uma atuação diferenciada.
Dentre as homenageadas deste ano, estão os restaurantes do grupo Camarões e o Supermercado Nordestão, primeira rede de supermercados do Brasil certificada pelo PAS e que pelo 14º ano consecutivo recebe o atestado de conformidade em boas práticas.
Confira a lista das empresas premiadas:
